Serve refeições leves até às 20 horas, junto à piscina ou na sala de pequenos almoços: sopa do dia feita com
produtos locais com cheirinho caseiro, tarte e salada do dia, tostas e sanduíches de pão alentejano (requeijão, frango e
carne assada), cachorro especial (touril), tábuas mistas de queijos e enchidos, queijo de ovelha e de cabra, alentejano
e paleio de porco preto, chouriço assado, sumos naturais (meloa, morango, melão, laranja...), batidos naturais, fruta da
época, bolo caseiro feito todos os dias, tarte de natas, o gelado de morango caseiro e o café expresso.